＊栄養ケア・マネジメント業務 ・施設従業員に対する栄養カンファレンス ・入居者の経口摂取の維持、管理 ・食事介助の指導、管理 ・褥瘡入居者の栄養管理、管理栄養士として看護師、介護士との連携による 看取りへの取り組み等