「かもめの玉子」の製造の各工程で、製造作業に従事していただきます。 どの工程でも作業ができるように、持ち場はローテーションします。 また、「かもめの玉子」のほかに和菓子や洋菓子を製造している部門もあり、将来的に部門異動することもあります。