主な仕事内容は商品づくり、品出し、接客、商品の売り込みをすることです。 １．牛肉、豚肉、鶏肉を包丁、スライサー、チョッパーを使い、商品作りを します。 ２．商品の売り込みのため、声出し、接客を行い、商品のＰＯＰ（プライス カード、ショーカード）を付け、販売の工夫をします。 ３．商品仕入、歩留り、値入れなどの係数管理があります。 ４．お客様から支持され、お買い上げいただいた時に、やりがいを感じ、 達成感が得られます。食を通じて社会に役立つことが出来る仕事です。