○築地で魚やその他食材を仕入れて、羽田空港から アメリカへ発送する業務です。 HACCPに対応するため、発送食材の衛生管理、異物 混入有無の検査を行います。 ・食材検査、検査データ記帳、整理 ・食材の仕入れ・発送補助 ** 食品衛生管理業務等の経験者 **