幌加内製麺の天ぷらや丼、盛り付けなど調理業務全般です。 製麺（そば打ち）はありません。 ＊作業も週末５、６人体制の少人数で人間関係も良好です。 ＊イオンモール発寒店のフードコートですので、ホール業務 はありません。