・仙台の郷土料理牛タンをメインにしたお店です。 居酒屋な感じで、お客様に楽しんでもらえる接客をしま す。 ・お店の規模としては、お客様が最大３０名まで入れるお店 です。そこまで広くないお店ですが、昼間は埼玉県にある 病院等に接待弁当を配送しています。 ・インターネット販売や海外での物産展にも参加し、卸売り もしています。 ・アメリカ・ロサンゼルス店への研修もあります。